Studené Latte je známé pod názvem ledová káva. Tato káva se připravuje a i podává ve vysoké sklenici, příprava ledové kávy je velmi jednoduchá. Nejdříve dáte do sklenice led, který zalijete studeným mlékem a jako poslední ingredience se přidá espresso. Vše zůstane krásně oddělené a nápoj je to vskutku osvěžující.